Florian Heller
HELLERS TEA entstand aus einer einfachen Idee: guter Tee sollte selbstverständlich sein.
Nicht kompliziert, nicht verstaubt – sondern ein fester Bestandteil im Alltag, zu Hause genauso wie für Gäste.
Wir wählen unsere Sorten bewusst aus biologischem Anbau und konzentrieren uns auf klare Geschmäcker statt auf große Auswahl. Tee soll verständlich bleiben – vom klassischen Aufguss bis zum Iced Matcha.
Bevor es einen festen Standort gab, haben wir unser Konzept in Pop-Up-Shops in Baden-Baden und Stuttgart getestet. Erst danach entstand die HELLERS TEABAR im Zentrum von Karlsruhe – unser erster dauerhafter Laden.
Kurz vor der Corona-Zeit eröffneten wir bereits einen zweiten Standort in Stuttgart, haben ihn jedoch wieder geschlossen, als sich die Rahmenbedingungen änderten. Seitdem suchen wir bewusst und ohne Eile nach einer passenden neuen Möglichkeit für einen weiteren kleinen Laden.
Die Teabar ist für uns mehr als Verkauf. Hier probieren wir Zubereitungen aus, erklären Unterschiede und zeigen, wie vielseitig Tee sein kann: warm oder kalt, pur oder als Latte, klassisch oder neu gedacht. Auch Kaffee und ausgewählte Drinks gehören dazu – nicht als Gegenpol, sondern als Teil eines offenen Getränkekonzepts.
Unser Ziel ist einfach: hochwertigen Tee zugänglich machen.
Nicht nur im Laden, sondern auch online und in der Gastronomie. Wir beliefern Cafés und Bars mit Tee und Matcha und möchten zeigen, dass Tee genauso selbstverständlich in jede Karte gehört wie Kaffee.
HELLERS TEA soll nahbar bleiben – im Gespräch im Laden genauso wie im täglichen Gebrauch zu Hause.


