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INDIA DARJEELING bio

Name: INDIA DARJEELING bio
Brand: HELLERSTEA°
SKU: HTBTID10070
Price: 9.9 EUR
Availability: InStock

INDIA DARJEELING bio

ORGANIC & FAIRTRADE

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Geschmack: medium strong & flowery

Zutaten: SCHWARZER TEE*

* aus kontrolliert biologischem Anbau

Verpackungsgröße: 70g

70g 140g 500g

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100% Bio Tee*

Beschreibung

BLACK TEA

INDIA DARJEELING TEA

Darjeeling ist eines der kleinsten Teeanbaugebiete Indiens und besitzt aktuell 86 produzierende Teegärten. Viele davon richten sich bereits nach den Maßstäben des kontrollierten Bio-Anbaus und werden von Teeexperten auf der ganzen Welt geschätzt. Besonders einzigartig sind die steilen Gärten von Darjeeling durch ihre Höhenunterschiede von fast 1000m. Das Arbeiten auf bis zu 2000 Höhenmeter setzt an den Hanglagen einen erheblichen Aufwand bei der Teeernte voraus. Unseren INDIA DARJEELING zeichnet nicht nur seine Bio-Zertifizierung aus, er stammt zudem aus einem Garten, der zusätzlich mit dem Fairtrade-Siegel für verbesserte Lebens- und Arbeitsbedingungen ausgezeichnet ist. www.fairtrade-deutschland.de

ORGANIC & FAIRTRADE

Dieser lose Schwarztee wurde durch die Sommerernte, dem sogenannten „Second Flush“ gewonnen und weißt ein mehrfarbiges Teeblatt mit feinen Tips aus. Nach dem Aufguss entwickelt sich eine mittelkräftige, blumige Note bei bernsteinfarbener Tasse.

INDIA DARJEELING bio

Zubereitung des Tees

Für die allgemeine Zubereitung von HELLERSTEA° INDIA DARJEELING TEA solltest du frisches Wasser auf etwa 85–90 °C erhitzen. Diese etwas niedrigere Temperatur bewahrt die feinen Aromen des Darjeeling Tees. Gib etwa 2 Teelöffel der HELLERSTEA°-Teeblätter pro Tasse (ca. 300 ml) in ein Teesieb oder einen Teebeutel. Übergieße die Blätter dann mit dem heißen Wasser und lasse den Tee je nach gewünschter Stärke 2–4 Minuten ziehen.

Eine kürzere Ziehzeit ergibt einen leichten, blumigen Geschmack, während eine längere Ziehzeit die frischen, fruchtigen Noten des Tees intensiver zur Geltung bringt. Nach dem Ziehen die Teeblätter entfernen und den Tee gut umrühren. HELLERSTEA° DARJEELING TEA kann pur genossen werden, um das volle, delikate Aroma zu erleben, oder nach Belieben mit einem Spritzer Zitrone oder etwas Honig verfeinert werden. Serviere den Tee frisch aufgebrüht, um das beste Geschmackserlebnis und die optimale Wirkung der hochwertigen Teeblätter zu genießen.

TIP: Im Sommer auf Eis und nur ein kleiner Spritzer Milch. MEGA.

Steeped App

2 TL

85–90° C

2-4 MIN

Koffein

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Was ist schwarzer Tee und wie unterscheidet er sich von anderen Teesorten?

Schwarzer Tee wird aus den Blättern der Pflanze Camellia sinensis hergestellt, genau wie grüner oder weißer Tee. Der Unterschied liegt im Verarbeitungsprozess: Schwarzer Tee wird vollständig oxidiert, was ihm seine dunkle Farbe und kräftigen, malzigen Geschmack verleiht. Diese Oxidation verleiht ihm auch mehr Koffein und ein komplexeres Aroma im Vergleich zu grünem oder weißem Tee.

Wie bereitet man schwarzen Tee richtig zu?

Für die Zubereitung von schwarzem Tee solltest du frisches, gefiltertes Wasser verwenden und es auf 95–100 °C erhitzen. Pro Tasse nimmst du etwa 1 Teelöffel (2-3 g) losen Tee oder einen Teebeutel. Gieße das heiße Wasser über den Tee und lass ihn 3–5 Minuten ziehen. Für einen milderen Geschmack kürzer ziehen lassen, für einen intensiveren länger. Danach den Tee abseihen oder den Teebeutel entfernen.

Enthält schwarzer Tee Koffein und wie viel im Vergleich zu Kaffee?

Ja, schwarzer Tee enthält Koffein, allerdings in geringerer Menge als Kaffee. Eine Tasse schwarzer Tee (ca. 200 ml) enthält durchschnittlich 40–70 mg Koffein, während eine Tasse Kaffee etwa 95–200 mg Koffein enthält. Das macht schwarzen Tee zu einer guten Wahl für Menschen, die einen sanfteren Energieschub suchen, ohne die intensiven Effekte von Kaffee.

Welche gesundheitlichen Vorteile hat schwarzer Tee?

Schwarzer Tee ist reich an Antioxidantien, insbesondere Flavonoiden, die zur Unterstützung der Herzgesundheit beitragen können. Regelmäßiger Konsum kann helfen, den Blutdruck zu regulieren, den Cholesterinspiegel zu senken und das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen zu verringern. Zudem kann schwarzer Tee das Immunsystem stärken und die Konzentration verbessern, dank seines moderaten Koffeingehalts.

Kann man schwarzen Tee auch mit Milch trinken?

Ja, schwarzer Tee wird häufig mit Milch genossen, besonders in Ländern wie Großbritannien oder Indien (z.B. im Chai-Tee). Die Zugabe von Milch mildert den kräftigen Geschmack des Tees und macht ihn cremiger. Achte jedoch darauf, den Tee vor dem Hinzufügen der Milch etwa 3–5 Minuten ziehen zu lassen, damit sich das volle Aroma entfalten kann.

Florian Heller

Über uns

Jedes Produkt habe ich selbst ausgewählt und dabei mit Expertise und Erfahrung geprüft, ob es unsere Ansprüche an Nachhaltigkeit, Qualität und Geschmack erfüllt.

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Beschreibung