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HELLERS TEA

Rooibos Vanilla – weich, warm und natürlich süß.

Ein milder Bio-Rooibos aus Südafrika, verfeinert mit echter Bourbon-Vanille und natürlichem Vanillearoma.

Von Natur aus weich und ohne Bitterkeit, bringt Rooibos eine angenehme, leicht karamellige Süße mit. Die Vanille ergänzt diese Wärme mit einer cremigen, runden Note.

Das Ergebnis ist vollmundig, sanft und besonders unkompliziert – perfekt am Abend oder immer dann, wenn es koffeinfrei und beruhigend sein darf.

Pur getrunken weich und aromatisch, mit Milch oder Pflanzendrink fast wie ein Dessert im Becher.

Bio-zertifiziert und natürlich ohne künstliche Zusätze.

This is how you make your perfect cup

Für die Zubereitung unserer Rooibos Teas solltest du frisches Wasser auf 100 °C erhitzen. Unsere favorisierte Zubereitungsmethode ist das lose Aufbrühen in z. B. einer Teekanne, da sich der Tee so am besten entfalten kann. Gib hierzu 2 Teelöffel pro Tasse (ca. 250 ml) in die Teekanne und übergieße die Blätter dann mit dem heißen Wasser. Lasse den Tee je nach gewünschter Stärke 8–10 Minuten ziehen.

Rooibos Teas können pur genossen werden oder nach Belieben mit Honig, Zucker oder einem Spritzer Zitrone verfeinert werden.

2 gehäufte Teelöffel Tee

250ml Wasser, ca. 100°C

8-10 Min. ziehen lassen

  • Auch als Eistee
  • Vegan
  • Ohne Koffein
HELLERS TEA

Ice, Ice Baby

Unsere Rooibostees eignen sich auch hervorragend als Eistee! Bereite den Tee wie gewohnt zu, lasse ihn abkühlen und serviere ihn mit Eiswürfeln für eine erfrischende, sommerliche Genussvariante.

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Was ist Rooibos-Tee und woher stammt er?

Rooibos-Tee wird aus den Blättern der Aspalathus linearis, einer Pflanzenart, die in der Cederberg-Region Südafrikas wächst, hergestellt. Er ist bekannt für seinen süßen, nussigen Geschmack und seine tiefrote Farbe. Rooibos ist koffeinfrei und enthält keine Teeblätter der Camellia sinensis, was ihn zu einer beliebten Wahl für Menschen macht, die auf Koffein verzichten möchten.

Wie bereitet man Rooibos-Tee richtig zu?

Die Zubereitung von Rooibos-Tee ist einfach. Verwende etwa 1-2 Teelöffel (oder einen Teebeutel) pro Tasse (200-250 ml) und bringe kochendes Wasser (100 °C) zum Einsatz. Gieße das heiße Wasser über den Rooibos und lasse ihn 5–7 Minuten ziehen. Da Rooibos sehr robust ist, kann er auch länger ziehen, ohne bitter zu werden. Nach der Ziehzeit kannst du den Tee abseihen oder den Teebeutel entfernen.

Hat Rooibos-Tee gesundheitliche Vorteile?

Ja, Rooibos-Tee bietet verschiedene gesundheitliche Vorteile. Er ist reich an Antioxidantien, insbesondere Aspalathin, das entzündungshemmende Eigenschaften hat. Rooibos kann die Verdauung fördern, das Immunsystem stärken und das Risiko von chronischen Krankheiten senken. Zudem ist Rooibos für seine beruhigende Wirkung bekannt, die ihn zu einer idealen Wahl für abends macht.

Enthält Rooibos-Tee Koffein?

Nein, Rooibos-Tee ist koffeinfrei, da er aus einer anderen Pflanzenart als traditioneller Tee hergestellt wird. Dies macht ihn zu einer hervorragenden Wahl für Menschen, die auf Koffein verzichten möchten, einschließlich Schwangeren, stillenden Müttern und Kindern. Rooibos kann zu jeder Tageszeit genossen werden, ohne den Schlaf zu beeinträchtigen.

Wie lagert man Rooibos-Tee richtig?

Um die Frische und die Aromen von Rooibos-Tee zu bewahren, sollte er in einem luftdichten Behälter an einem kühlen, trockenen Ort aufbewahrt werden, fern von Licht und Feuchtigkeit. Ideal ist eine Teedose oder ein Glasbehälter, der vor direkter Sonneneinstrahlung schützt. So bleibt der Rooibos frisch und sein Geschmack erhalten.

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Wir lieben Tee in all seinen Facetten – von klassischen Sorten bis zu besonderen Kompositionen. Mit viel Sorgfalt wählen wir unsere Zutaten aus und achten auf Qualität, Herkunft und Geschmack. Jede Mischung entsteht mit dem Anspruch, Genuss, Natürlichkeit und Charakter zu verbinden.


Unser Ziel ist es, besondere Teemomente zu schaffen: für ruhige Pausen, inspirierende Gespräche oder einfach für den bewussten Genuss im Alltag. Besuche uns dazu auch gerne in unserer Teabar in der Karlsruher Innenstadt.

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